餐饮店装修4个小技巧,帮你合理规划设计店面空间
店面装的空间规划设计一直以来都是一个重要的设计元素,尤其是餐饮店面更需要注重空间设计的重要性。众所周知,现在的餐饮业,人们不光会注重美食的口味,还注重享受体验,餐饮也得有一个良好的环境。因此,还得在店面装饰设计上下足功夫,下面就由小编来给大家分享一些关于店面空间设计的小技巧吧!
|餐饮店面空间设计|
✎1、店面设计风格与目标人群契合
▶不同类型的店铺所针对的消费人群不一样
▶不同地理位置的人群,喜好属性也不一样
所以在店面设计上,需充分考虑目标客群的喜好以及接受程度。例如在儿童城内的餐饮店,多以带孩子的家庭为主,温馨、舒适以及干净的家庭餐厅感觉更适合,不太合适选择工业以及前卫的装修风格。
✎2、明确店面定位进行空间设计
·一般来说,在众多店面类型中,快餐店尤其是需要注意的。快餐店的特点为就餐高峰更为集中,而且容单价低,因此就需要提高翻台率。那么店面装修的舒适度设计就需要做取舍,让顾客在店内的就餐时间不宜过长,加快顾客消费的轮转。
✎3、餐饮后厨空间设计要合理
·很多商家都认为餐饮店面的设计应最大化的增加前厅的设座量、顾客承载量以及空间舒适度,进而缩小后厨的空间占比。其实这样设计真的是大错特错。
·后厨规划更应注重空间大小以及动线布局,这将直接影响着出餐的效率,间接影响到前厅的翻台率。
·后厨空间设计如果不一开始就设计好,后期再进行更改,既影响餐厅营业,也影响时间和更高成本。
✎4、空间灯具的选择非常重要
·灯光是烘托餐饮空间气氛的有效手段,需要结合合理的布局才能达到良好的效果,例如餐桌上方合适的距离做顶灯或者吊灯。
·对用餐者的面部给光制造气氛,通常采用餐桌上方的灯具整体照明,用射灯打到餐椅上,表现出一种温暖舒适的用餐环境。
·提前设计好灯具,将有助于未来经营节省电量,并且要呼应整体的设计风格。
|餐饮店面案例赏析|
▼无论整体布局,还是软装搭配,都追求细节的完美▲
·店主想让这个地方更适合家庭前往,可以让人逃离城市的喧嚣感受到家的感觉。同时,最大限度地利用双层空间,展示出餐厅两层之间的联系。
·为了吸引食客,店主希望街道上的路人可以看到餐厅内部。为此,窗户旁边的空间充满了由木头和金属制成的造型。花盆和装有植物的贮藏罐使它看起来像一个玻璃或果园的房子。
·建筑为餐厅两层之间提供了连接。这一部分是与某种冬季花园:有很多光线和绿色植物,这一区域所有的家具都是户外类型,灯也类似于街头聚光灯。
一走进餐厅,环境如果让人倒胃口,肯定就会直接走人了,可见环境与美食可以说是并重的!关于餐饮店面装修小技巧及相关信息就为大家整理这么多了,希望大家看了后有所收获!如果你准备装修店面的话,可以发布装修信息免费获取专业设计与报价,免费装修保障让装修更轻松!
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