微波炉怎么做披萨 披萨的制作步骤分享
披萨是非常美味的食物,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。店里的披萨价格昂贵,所以很多人都会选择家里自己制作美味的披萨。其实制作披萨没有想象中的那么难,您家里只要有微波炉和平底锅就可以亲手制作出美味的披萨了。下面小编就和大家详细的介绍下披萨的制作步骤。
披萨的制作步骤一
要制作美味的披萨,我们先要准备好原材料。我们需要这几种食材:200克面粉、130ml的牛奶、10克糖、半匙的盐以及小匙的酵母。我们把这些食材混合在一起揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖上布,放在温暖处让它慢慢发酵。
披萨的制作步骤二
面团发酵好后,我们用手轻轻揉搓面团把里面的空气揉出去,把它滚圆再放置十多分钟。然后我们取出面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟。
披萨的制作步骤三
面饼发酵好后,大家就可以把它放到平底锅里煎一下,一定要小火烙,防止烧焦哦!面饼只需要烙一面,八分熟就可以装盘哦!然后大家可以把披萨的陷料拿起锅里炒下,一般我们会采用洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等这些作为披萨的陷料,具体的看您自己的口味了。
披萨的制作步骤四
饼皮已经八成熟了,陷料也准备好了,接下来我们在面饼上抹上番茄酱,再撒上奶酪丝和蔬菜,蔬菜上面再铺一层奶酪,这样我们就可以半成品放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;我们把装有披萨的器皿放入微波炉,调好时间(5分钟),时间到了取出就可以了。美味的披萨就做好了。
上面就是家常披萨的制作步骤,如果您也喜欢吃披萨的话,不妨按照上面的步骤亲自烹制一回。以上就是小编关于微波炉怎么做披萨以及披萨制作步骤的分享,如果您还有更多相关问题,欢迎您继续关注齐家资讯。
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