食用铁皮石斛的注意事项
在古代,铁皮石斛是专供皇室和王公贵族享用的名贵中药材,你要想在寻常百姓家找,那是根本找不到的。随着时代的进步,野生铁皮石斛的过度开采,野生的铁皮石斛资源越来越少,现在野生的铁皮石斛已经被禁止采摘了。但是现在科学技术的迅猛发展,仿野生的铁皮石斛不仅在数量上有了巨大的突破,也渐渐地进入到了寻常百姓家。而且,铁皮石斛衍生出多种产品,使用方法也是多种多样的,不仅可以用于临床医药、煲汤、煮粥,还可以用于煮水、泡茶饮用。
自古以来,天地万物都存在相生相克。中草药的食用也是如此,中草药的用量多少、煎药时间、搭配药物都是严格限制的,人们在使用时,一旦突破了这一限制,产生的后果可大可小,有可能会加重病情,甚至带来生命危险。
铁皮石斛作为一种名贵中药材,其药效是显著的,但是,在使用时也有其禁忌和注意事项。
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。
铁皮石斛并不是万能的,不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外,孕妇在使用之前,应咨询医生意见。
食用萝卜会加强肠道运动,达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。
铁皮石斛的使用禁忌和注意事项是相对较少的。人们在使用时,应该谨记这些注意事项,避免不必要的药物损失或是造成身体损害。在使用时,也要确保铁皮石斛质量,使用正宗的铁皮石斛。苍南灵山园中药材专业合作社是集研发、种植、加工、销售于一体的铁皮石斛专业生产公司,其产品原料均为正宗的铁皮石斛,品质绝对有保障。
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