枸杞子的作用与功效_枸杞子的副作用_枸杞子泡水_枸杞子的吃法

1 枸杞子的作用与功效

　　枸杞子的功效主要对治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精有作用。能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

　　枸杞子的作用有以下几个:

　　1、抗脂肪肝的作用:枸杞子泡水有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标),可升高血及肝中的磷脂水平;枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。

　　2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力:枸杞子泡水有去火的作用,固本扶正，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　3、拟胆碱样作用：枸杞子泡水引起血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。枸杞子含有丰富的丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁等有助于血液中有害物质的减少，对血压的降低。

　　4、具有抗癌作用：当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，如果是用以泡水喝可使癌细胞完全破裂，抑制率很高。

2 枸杞子的副作用

　　枸杞子的副作用有以下几点：

　　1外邪实热：即机体感受六淫邪气，出现身体发热的情况，一般就是所说的感冒发烧，对于感冒发热以及身体有炎症者不宜食用太多，特别是胰腺炎患者，如果食用会对加重感冒发热程度或是加剧炎症的症状。

　　2滋补过剩：枸杞子的滋补作用并不适合所有人服用，枸杞子是大补的食品，可以再很多药膳当中都会见到枸杞的身影，还有就是很多人泡药酒，也喜欢放一些枸杞，让药酒的功效大大增加。但是枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。由于它温热身体的效果相当强，当温热作用过强，对虚寒人而言，如果服用了枸杞子会有滑脱泄泻的危险性存在,有内热未清的患者慎用，腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。

　　3不易消化：枸杞子虽有补肝益肾之功，但对于甘甜滋润的药物通常不易消化，若是继续选择使用很有可能会导致消化不良，因此脾胃虚者不宜食用。

　　4对眼部有影响：有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等不适感，其中可能是因为其温热的作用过强，影响眼部神经从未引起眼部不适感，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。