无花果干简介

　　无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

　　治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》)

　　治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》)

　　治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》)

　　治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》)

　　发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)

　　无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

　　无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。