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水白菜简介

时间:2024-08-12 15:10:21 浏览量:

  水白菜,是一年生草本植物。浅根系,主根圆锥形,须根发达,再生力强,苗期生长缓慢。

  水白菜喜欢冷凉的气候,适宜生长温度白天12~23℃,夜间10℃,温度超过25℃以上,则生长不良、品质差。水白菜对土壤的要求不严格,但土层深厚、肥沃的壤土中生产出的水白菜产量高、品质好。水白菜生长适宜的pH为5.5~7.0。水白菜喜肥,不耐瘠薄,对光照强度要求不严格。由于水白菜叶片较多,蒸腾量大,需水量也大,因此需要常浇水,以保持土壤经常处于湿润状态。

  叶片齿状缺刻,深裂成羽状,绿色,叶柄白色,长而细,圆形有浅沟,营养生长期为短缩茎,叶丛生于短缩茎上,植株具有非常强的分枝能力,每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100~300枚,单株重可达3~4千克。

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