寒食节的介绍

　　一、寒食节的简介

　　寒食节，又称熟食节、禁烟节，冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不过一天或两天。这个节日的主要节俗就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。

　　二、寒食节的由来

　　寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物。相传这个习俗起源于春秋时代，当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推(又名介子推)便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民。

　　十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推。他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏。可是，介之推和母亲到深山隐居。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推背着母亲的尸体。晋文公非常伤心和懊悔,将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天，定为寒食节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚。

　　三、寒食节的特点

　　1、节日比较早形成。源于春秋时，晋文公为了纪念介子推，下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思，于是成为寒食节。到唐代已成为全国性法定节日，是中国最早的传统节日之一。

　　2、历史悠长。距今2640年，期间各历史时期、节日期限各不相同，先后有五日、百五日、三日和二、五、七日，最后演变为一日。

　　3、有较深文化内涵。从一开始的尊崇介之推忠君爱国，不求回报的奉献精神，和他清廉的政治抱负和崇高的孝道品德，慢慢发展为凝聚民心，体现中华民族根祖文化的重要节日。并由这个节日形成了饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

　　4、节日的活动多。这个节日人们会举行会很多的活动，包括拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、踏青、蹴鞠、赏花、馈宴等。

　　5、流传地域广。回顾历史的发展，寒食节已经成为我国古代社会文明的脉络之一。因此，从历史研究、社会研究和旅游观光等多个社会活动层面来看，寒食节所具有的独特的价值值得人们注意。