家用电烤箱简介
时间:2024-08-10 18:19:21
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家用电烤箱,相信大家都不陌生了。大家喜欢用电烤箱来烤蛋糕、烤鸡翅、烹调各种美食。电烤箱主要有哪些分类呢?
国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质。
对一般家庭而言,简易型的最大优点即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操作时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。
另外,电烤箱也是具有一定的危害性。电烤箱的危害不仅仅只是对电烤箱的危害,也是对使用者安全的不利。我们平时在外面打包回来的餐带,餐盒也是不可以放在电烤箱加热的,由于电烤箱在使用时,温度十分的高,一般的塑料餐带,餐盒是承受不起电烤箱带来的温度,易使塑料容器变形,融化,在塑料变形,融化的时候就会氧化生成对人体有害的化学物质 。
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电烤箱
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