水果冰沙的做法_水果冰沙的营养价值_水果冰沙的价格
1 水果冰沙怎么样
水果冰沙是一款夏天备受人们喜爱的消暑降火的美食,它取材于各种时令水果,辅以冰水、冰块、白糖制作而成。冰沙不仅细腻,入口即化,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方块)。青蛇果:1只(去皮、去核、切块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。
制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。
营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克
2 水果冰沙的价格
水果冰沙的价格一般根据采用的水果价格决定,而且还要根据季节,一般都需要5到10元。
香蕉奇异果冰沙
健康加分:毛茸茸的奇异果个头虽小,却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。
所需材料(两人份):香蕉:1根(去皮,切块)。奇异果:1个(去皮,切片)。低脂酸奶:1杯。冰块:半杯。蜂蜜:2茶匙(要降低热量可减半或不加)。
制作方法:将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状,然后倒进玻璃杯即可。
营养成分:热量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纤维:3克。蛋白质:7克。
草莓香蕉亚麻籽冰沙
健康加分:在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式,可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且,多项研究也证实,节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物,腰腹会瘦得更快。
所需材料(1人份):中等大小香蕉:半根。冰冻草莓:半杯。脱脂牛奶或豆奶:1.5杯。磨碎的亚麻籽粉:2汤匙。亚麻籽粉在网上和一些健康食品商店均有销售。
制作方法:将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。
营养成分:热量:278卡路里。脂肪:7克。碳水化合物:43克。纤维:7克。蛋白质:16克。
3 水果冰沙的营养价值
结果显示,吃刚刚摘下的果蔬产品最健康,不过冰冻果蔬的营养价值几乎与刚摘的产品相同,要远胜于平常人们购买的所谓“新鲜食品”。利兹海德的雷切尔·伯奇教授(Dr. Rachel Burch)表示:“我们必须抛开一个错误的成见,就是所谓的‘新鲜食品’总是胜于冰冻食品。这些实验结果表明,冰冻在营养方面足以媲美‘新鲜’产品。”
伯奇教授的团队发现,冰冻西兰花比新鲜西兰花拥有更多的维生素C、叶黄素和4倍的胡萝卜素,但后者则含有较多的多酚,这种元素有助于防止癌症。而比起新鲜胡萝卜,冰冻胡萝卜则含有3倍的叶黄素和2倍的胡萝卜素,维生素C和多酚含量也更高。冰冻的豆芽,在所有营养元素含量上得分也比新鲜豆芽更高。不过也有例外,实验发现新鲜菠菜在部分测试中的数据要胜过冰冻菠菜。
切斯特大学的研究则发现,冰冻蓝莓和绿豆中的维C及多酚含量更高,冰冻蓝莓还拥有更多的花青素;此外,山竹和豌豆的数值也有类似结果。不过,椰菜花和甜玉米测试结果上,是否冰冻则差别不大。
数据显示,三分之二的冰冻果蔬在抗氧化剂成分——如维生素C、多酚、花青素、叶黄素和β-胡萝卜素——含量方面得分更高。而摄入这些抗氧化剂,对于预防癌症,维持人体、大脑、皮肤和眼睛的机能运作,都有很大好处。
4 水果冰沙的做法
夏日炎炎大家都想吃一碗刨冰,不过一想起要出去买才有就泄气了,热死了谁愿意出去啊。我现在就教大家在家就能够做刨冰
准备好榨汁机,冰块,水果(以苹果为例)
把苹果切块
把苹果块放进榨汁机中,榨汁。
把榨好的苹果汁倒进保鲜袋。
把袋子打好结
把冰块放进保鲜盒里面(微波炉盒也可以)
往冰块上面均撒盐
把苹果汁放进保鲜盒里
盖上盖子用力摇晃
然后把苹果汁从保鲜袋倒出来,加些巧克力,葡萄干。就形成苹果沙冰了
原理
1盐能使冰块快速溶解,冰块溶解要吸热,使周围温度降低,从而使苹果汁中形成沙冰
5 水果冰沙简介
水果冰沙是一款夏天备受人们喜爱的消暑降火的美食,它取材于各种时令水果,辅以冰水、冰块、白糖制作而成。冰沙不仅细腻,入口即化,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
奇异果蜜瓜冰沙
健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方块)。青蛇果:1只(去皮、去核、切块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。
制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。
营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克
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