有机茶的简介
时间:2024-08-09 09:50:47
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在中国有着悠久的饮茶文化,所以在中国,茶文化有着不可忽视的地位。对于市面上那些零零散散的差来说,有机茶一出现,就成功吸引了人们的眼球。那什么是有机茶呢?
有机茶,就是在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。由此看出,有机茶的作用功能之大。
有机茶是在种植过程中, 使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥;在有机茶过程中,不使用任何化学添加剂;有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时,也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。
在和非有机茶的鉴别上面,我们可以发现非有机茶3-5泡之后即淡而无味了。洋顶岽有机高山茶1-2泡味道较淡,3-8泡正浓,10泡之后乃力道十足,色香味不减,越泡越甜,一般非有机茶几泡过后就是木质化的树叶味了。
另一个鉴别有机茶和非有机茶的方法是:茶叶冲泡多次之后把盖杯倒扣查看叶底,有机茶叶底叶片完整,手捏不烂有弹性,非有机茶叶底花杂且糜烂。闻叶底味道,有机茶叶底有茶香无杂味,味道清新自然。非有机茶叶底有杂味无茶香。
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有机茶
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