康宝蓝怎么喝
时间:2024-08-04 21:03:09
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1、首先要尽快饮用。咖啡出品后要第一时间饮用,这样冰奶油和热咖啡的分层才能更明显,即使放置1分钟冰奶油也会被咖啡部分融化,更别说放置了十几二十分钟了。
2、饮用时不要搅拌,而且要尽可能在短时间内从上而下依次大口喝下。最先入口的是柔滑香甜的奶油略带一点咖啡油脂的香醇,之后便是咖啡浓郁的苦味和强劲的口感,先甜后苦,不过浓缩咖啡两三口下去之后,杯底竟又惊现一层“焦糖甜”——这便是咖啡和糖浆的完美搭配。一杯康宝蓝的饮用时间前后不过1分钟的时间,可是在这一分钟里,仔细观察,人的表情会因咖啡的层次而变化:初尝奶油甜美时那种满意的神情,中间遭遇浓缩咖啡“突袭”时的表情转化,还有最后一口糖浆带来的甜蜜惊喜表情——最后嘴角露出的满意的笑和意犹未尽的神情充分证明了这杯康宝蓝带来的满足。
康宝蓝的最佳饮用方法就是这么简单,可是现实中还是常常遇到让人叹息的场景:
1、搅拌,一勺子下去——毁了康宝蓝的容,伤了咖啡师的心——君子动口不动手,劝君慎搅啊!
2、小口喝,慢慢品。康宝蓝即使放置几分钟,奶油被咖啡融化之后就已经失去其特色,如果长时间放置的话,浓缩咖啡越凉味道就越强烈,其口感只能是越凉越降低——所以切忌慢慢品。
3、一口闷。在咖啡师的提示下,有些客人会一位康宝蓝是喝得“越快越好”,于是某些容量大的咖啡先生们便仰头举杯一饮而尽,奶油咖啡同时下肚,等喝到第二口就已经是糖浆了。当然,这只是极少数情况,在此不多做评论。
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康宝蓝
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