水白菜的做法_水白菜的功效与作用_水白菜的价格
1 水白菜简介
水白菜,是一年生草本植物。浅根系,主根圆锥形,须根发达,再生力强,苗期生长缓慢。
水白菜喜欢冷凉的气候,适宜生长温度白天12~23℃,夜间10℃,温度超过25℃以上,则生长不良、品质差。水白菜对土壤的要求不严格,但土层深厚、肥沃的壤土中生产出的水白菜产量高、品质好。水白菜生长适宜的pH为5.5~7.0。水白菜喜肥,不耐瘠薄,对光照强度要求不严格。由于水白菜叶片较多,蒸腾量大,需水量也大,因此需要常浇水,以保持土壤经常处于湿润状态。
叶片齿状缺刻,深裂成羽状,绿色,叶柄白色,长而细,圆形有浅沟,营养生长期为短缩茎,叶丛生于短缩茎上,植株具有非常强的分枝能力,每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100~300枚,单株重可达3~4千克。
2 水白菜的做法
水白菜炒鸡蛋
1.姜蒜切成粒备用。
2.甜椒切成丁备用。
3.水白菜洗净切成细段备用。
4.鸡蛋二个打散。
5.入热油锅摊熟即可,盛出备用。
6.热油炒香姜蒜。
7.倒入大火白菜翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀。
8.加入摊熟的鸡蛋翻炒,倒入适量的料酒炒匀。
9.最后加入甜椒炒匀即可。
水白菜炒酱肉丁
1.姜切丝,蒜头切细粒。
2.炖好的酱肉丁
3.水白菜洗净梗切丝。
4.叶子也切成丝,把叶子和梗分开。
5.先热油炒香姜蒜,倒入肉翻炒(我用的油较少)
6.倒入水白菜的梗翻炒。
7.加入适量的盐炒匀。
8.倒入水白菜的叶子一起大火翻炒。
9.这时要勤快的翻动哦。
10.炒匀菜熟即可。
3 水白菜的功效与作用
白菜是中国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,《诗经·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的记载,说明距今三千多年前的中原地带,对于葑(蔓青、芥菜、菘菜,菘菜即为白菜之类)及菲(萝卜之类)的利用已经很普遍。到了秦汉,这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来;三国时期(公元三世纪)的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐(公元五世纪)的《齐书》有“晔留王俭设食,盘中菘菜(白菜)而已”的记述(《武陵昭王晔传》),同时期的陶弘景说:“菜中有菘,最为常食。”唐朝时已选育出白菘,宋时正式称之为白菜。
宋代苏颂说:“扬州一种菘,叶圆而大……啖之无渣,绝胜他土者,此所谓白菜。”明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”白菜还有一定的药用价值,古代医书《名医别录》里说“白菜能通利胃肠,除胸中烦,解酒毒”。
清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。如捣烂,炒热后外敷脘部,可治胃病。白菜根配银花,紫背浮萍,煎服或捣烂涂患处,可治疗皮肤过敏症,尤其是对面部皮肤过敏症有叫较好疗效。生白菜汁和生萝卜汁内服还能治疗煤气中毒。
4 水白菜的价格
四川德阳东桥综合市场1.5元/斤
河南河南郑州市农产品物流配送中心0.65元/斤
内蒙古美通食品批发市场0.32元/斤
江苏无锡朝阳农贸市场1.01元/斤
江苏南环桥农副产品批发市场0.44元/斤
宁夏吴忠鑫鲜农副产品市场0.465元/斤
四川凉山州西昌市滨河农贸市场1元/斤
广西五里亭蔬菜批发市场1元/斤
河南万邦国际农产品物流城0.385元/斤
北京水屯农副产品批发市场0.575元/斤
吉林春和综合市场1.19元/斤
四川德阳东桥综合市场1.5元/斤
内蒙古美通食品批发市场0.32元/斤
吉林春和综合市场1.19元/斤
河南河南郑州市农产品物流配送中心0.65元/斤
江苏南环桥农副产品批发市场0.44元/斤
广西五里亭蔬菜批发市场1元/斤
河南万邦国际农产品物流城0.385元/斤
北京水屯农副产品批发市场0.575元/斤
江苏无锡朝阳农贸市场1.01元/斤
其他文章
- 装修基装包括哪些?辅材和主材又包括哪些?
- 防水地板怎么样 防水地板优点介绍
- 苏州别墅装修公司十大排名(附报价)
- 乳胶漆十大品牌排名 让你的选购不再为难
- 南宁名匠装饰好不好 南宁名匠装饰口碑怎么样
- 南京实创装饰好不好 南京实创装饰口碑怎么样
- 长沙工装公司哪家好(实力榜单)
- 常州比较靠谱的装修公司(附报价)
- 南京装修公司哪家好(附报价)
- 郑州装修公司哪家好 五星郑州装修公司大盘点
- 2023台州装修公司排名(公司荣誉)
- 餐饮设计|一个好的餐饮店,每处设计都恰到好处
- 装修设计如何收费 2023装修设计收费的标准
- 2023南宁装饰公司排名(综合评价)
- 2023深圳装修一套别墅需要多少钱
- 上海办公室设计攻略 开放式办公室设计让办公更灵活
- 山西太原装修公司排名(口碑前五强)
- 大连十大装修公司有哪些?大连十大装修公司排名
- 为何要用专业儿童漆?儿童漆到底好不好
- 吧椅的特点
- 武汉装修公司排名前十(综合实力)
- 中山装修公司排名情况 中山装修公司哪家好
- 无锡家装公司排名如何 2023无锡家装公司排名
- 郑州办公室装修设计公司排名(口碑榜)
- 宁波老房子装修多少钱(旧房翻新价格)
- 天津业之峰装修公司地址(附装修费用)
- 忻州装修公司有哪些家(附公司收费)
- 台州比较好的装修公司(附全包半包费用)
- 武汉武昌区装修公司哪家好(实力推荐)
- 南宁有哪些装饰公司(2024口碑盘点前10强)