黑提的功效与作用_黑提的种植技术_食用黑提的注意事项

1 黑提价格

　　本周黑提价格整体呈下降趋势。本周黑提均价为6.00元/kg，上周均价为8.10元/kg，上月均价8.00/kg，去年同期均价为13.16元/kg，周环比下降25.93%，月环比下降25.00%，同期比下降54.41%。

　　现在万邦果品市场上销售的黑提多为云南和陕西产，黑提的价格较上周整体来看呈下降趋势。

　　主要原因有：1.产地原因。目前云南黑提已接近尾期，黑提品质较之前有所下降，加之陕西黑提正处于上市中期，货源充足市场供应量大，现在的黑提正处于云南上市尾期和陕西上市中期的阶段，以至于整个市场黑提的价格有所下降。

　　2.天气原因。由于现在正处于暑伏天，一年中最热的时候，导致黑提这种原本就不易于储存的水果储存起来更加困难，造成开箱即必须销售出去的情况，这也是黑提价格下降的一方面原因。

2 食用黑提的注意事项

　　1：黑提不宜多食，否则会令人产生上火，泄泻等病症。

　　2：黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食；服用人参者忌食黑提。

　　3：黑提忌与四环素同食。

　　4：吃黑提后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

　　5：黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

3 黑提的种植技术

黑提葡萄适宜选择在沙质土壤栽培。

　　选择优质壮苗，根据当地的环境条件挖沟，沟宽一尺，深度50公分，一边放熟土，一边放生土，沟底铺放树叶、杂草、麦稻草、玉米秸后按每亩2方-4方腐熟的鸡、鸡粪填上，最上部盖上熟土。

　　按照葡萄叶片壁面分布，使先行距达2米，株距1米，每亩233株，实际每亩350株，在栽植黑提前，最好将根上沾生物固氨肥（每苗2公斤）和ABT生根粉。当新梢长到20厘米时，即用石柱（天然水泥制品和竹杆、铁丝搭架)。

　　利用副梢整形，达到合理群体。一般主蔓长到0.8米才能摘心。其上副梢保留2个，各留5片-7片叶再摘心。其下副梢留1片-2片叶子反复摘心。冬剪时主蔓留0.5米。

　　在施足基肥后，幼苗不必过早施肥，当幼苗新梢长到20厘米后，可在6月中旬下旬追肥，订是尿素，按每株15克溶化在水中追肥，过30天-40天再追二次肥，要离株30厘米划沟追肥，同时浇水，水渗后复土。每株25克尿素.第三次在8月中下旬要再施复合肥,每株0.15公斤,结合浇水后复土。

　　黑提葡萄在生长期是是要配合喷施叶面肥，施用动力2003、光合微肥、叶面宝、喷施宝、绿风95等均可。

　　修剪时，应当保持第一层有2个-3个枝蔓，留25厘米-40厘米修剪。剩下1个-2个生长特别粗壮的枝蔓留40厘米-50厘米放在第二层，冬剪后，在大雪前要落架防寒，主要是培土，保护根部，但不能折枝，更不能伤害芽眼。

　　在葡萄生长过程中，要求从葡萄从土到上架喷药、防病虫害及夏季修剪追肥、中耕除苗、根外追、肥等一系列的管理要配套。

4 黑提简介

　　黑提葡萄是瑞必尔和黑大粒秋黑三个品种的统称。近几年刚引进，优质、晚熟、耐贮、美观。

　　黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500～700克，果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8～10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落，耐贮运。

　　黑提葡萄在微酸、微碱及中性土壤上均能生长，尤其喜欢土质疏松、排水良好的中性或微碱性沙壤土。单篱形栽培定植时株行距为1米x2米，挖好定植穴后，穴底填入农家肥并与表土混匀，其上覆一层表土，最上层种植苗木。移栽后即浇一次大水，水过后扶正斜苗，7～10天后如无大雨应再浇1次水，以确保苗木成活。

　　提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。

　　黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉，这个可以保护黑提的食用新鲜度，所以每次食用时请按食用量清洗，剩余的果颗请不要清洗，可以用保鲜袋里面放在冰箱冷藏。

5 黑提的功效与作用

　　每100克果肉中含有：蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、此外,还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。　法国科学家发现：黑提中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。