独角莲的功效与作用_独角莲的种植技术_食用独角莲的注意事项

1 独角莲的研究与常用药方

　　独角莲是天南星科植物独角莲的全草，是多年生草本，性味辛、甘，大温;归胃、肝经。

　　《民间草药》、《中药大辞典》记载，独角莲球茎供药用，逐寒湿、祛风痰、镇痉。治中风痰壅，口眼歪斜、破伤风;治跌打损伤、淋巴结核。据民间调查，用独角莲酿制，品味清醇独特，常饮此酒，以及用独角莲熬水喝，可防止多种疾病。

　　《江西民间草药》鲜独角莲全草适量，同酒酿糟或烧酒杵烂，敷伤处，一日换一次。可以治跌打扭伤青紫肿痛。鲜独角莲全草杵烂，稍加鸡蛋白杵匀，敷患处，一日换一次。达到治瘰疬的效果。

　　中药中的“白附子”即系独角莲加工而成，该品有毒，宜慎用。主治瘰疬、毒蛇咬伤、跌打损伤。民间用独角莲配药治疗肝硬化、糖尿病均有独特疗效。

　　用独角莲注射剂治疗已感染人型结核杆菌的豚鼠，有一定治疗作用。其疗效仅差于链霉素，与对照组比较效果很显著。随用量加大而作用增强。经小鼠、犬、豚鼠实验表明毒性很低。现代医学研究表明，独角莲除上述药用外，对各种疔、毒、疮、疖均有特殊医疗效果，民间用独角莲配药治疗肝硬化、糖尿病均有独特疗效。

2 独角莲的鉴别与应用

　　独角莲为天南星科名贵中药材，俗称疔毒豆，又叫禹白附、白附子。由于独角莲具有较高的医疗价值和保健功能，发展前景极其广阔。市面上因此出现许多伪造品，如何鉴别独角莲成为困扰大众的难题。

　　独角莲在形状上角莲的块茎倒卵形，卵球形或卵状椭圆形，直径2 -4厘米，大小不等，外被暗褐色小鳞片，有7-8条环状节，颈部周围生多条须根。佛焰苞紫色，管部圆筒形或长圆状卵形，是中国特有物种，产河北、山东、吉林等地。

　　独角莲有广泛的药用价值和开发前景。独角莲球茎供药用，逐寒湿、、镇痉祛风化痰，治口眼歪斜、破伤风;治毒蛇咬伤、跌打损伤、淋巴结核。通常是内服宜炮制后用。

　　若风邪侵袭面、风痰阻滞经络，症见口眼歪斜者，可与僵蚕、全蝎等同用，以散风止痉。痰气结聚颈项而致瘰疬肿痛者，鲜独角莲全草杵烂，稍加鸡蛋白杵匀，敷患处;或与半夏、贝母、连翘等同用。

　　民间用独角莲配药治疗肝硬化、糖尿病、肺癌均有独特疗效。用独角莲酿制药酒，清醇独特，对气管炎患者有独特的疗效。

3 食用独角莲的注意事项

　　俗话说“是药三分毒”，这句话在独角莲身上体现得淋漓尽致。中医介绍说独角莲有毒，归胃、肝经。虽然对治疗食管癌、皮肤癌、乳腺癌、淋巴癌、骨膜肉瘤等肿瘤有一定的效果，但是对肺癌的效果就不是太好。

　　单独食用独角莲，对癌症的治疗通常都作用不是很大，一般作预防癌症，比如可以食用灵芝、松茸、桑黄、香菇等菌类植物。如果要治疗，必须要大量食用，同时还要配上一些输肝理气、平衡阴阳等的中草药配方食用，且也只能前期和中期还有可能治愈。晚期也只能让病情发展慢些，要让癌症包块缩小，难度比较大。要想治疗癌症一定要用复方药治疗才有明显的效果。

　　现代研究认为独角莲具有一定的毒性，通常情况下医生不主张病人擅自使用，而独角莲在使用上也不宜单独使用。阴血虚中风、内热惊风及孕妇禁服独角莲。

　　独角莲磨成粉末食用可以治疗癌症，不过，独角莲是有毒的，最好与重楼花粉同时使用，降低独角莲的毒性，增强独角莲的抗癌效果。

4 独角莲的种植技术

　　独角莲采用块茎和种子繁殖，而以块茎无性繁殖为主，在秋季收获时，利用球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球茎分带根与不带根的两种，带根的较大球茎栽植后可当年收获，不带根的小球茎栽填次年收获。秋季选留收获的小种茎，用干细泥沙分层堆积，贮藏越冬。

　　独角莲一般在4月下旬前后栽植，南方以4月初栽植为宜。根据地势情况，可做成平畦或高畦，然后在畦上开横沟，深7-10厘米，沟距22-26厘米，每隔7-10厘米栽植块茎一个，芽嘴向上，每亩施入2000-3000公斤厩肥或堆肥，施入粪肥后，盖土与畦面齐平，覆土深度4-5厘米，略镇压，每亩用小块茎20-25公斤。

　　独角莲喜潮湿气候环境，在生育期天旱时要适当灌水，不要使土壤干燥影响产量。 独角莲出苗较晚，一般6月出苗，生长期也短。6月中旬中耕除草，并施入人畜粪水一次，8月上旬再中除、追肥一次。

　　9月下旬采挖，大小分开，将大的除净泥土和须根，晒干，供药用，小球茎留作种栽。将小球茎贮放于窖内，窖温要保持在2-5℃之间。

5 独角莲的功效与作用

　　《江西民间草药》中称独角莲为野半夏，独角莲含有β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、肌醇、皂甙、黏液质、蛋白质、蔗糖、草酸钙、尿嘧啶、胆碱、酪氨酸、琥珀酸、棕榈酸、缬氨酸、亚油酸以及相应的甘油酯。这也解释了独角莲药用价值高的特点。

　　科学家对独角莲进行以下实验：用独角莲注射剂治疗已感染人型结核杆菌(H37RV)的豚鼠，有一定治疗作用。

　　在中医眼里，独角莲是风痰所致中风口眼斜、头痛、中风痰壅、肢体麻木、半身不遂、破伤风、瘰疬结核、风湿痹痛、阴疽肿毒辣，毒蛇咬伤、痈疽肿毒、肝硬化、惊风癫痫、糖尿病的良药。

　　医书《民间草药》、《中药大辞典》记载，独角莲球茎供药用，逐寒湿、祛风痰、镇痉。可见由古至今人们就知道独角莲的强大功能，在中药材中独角莲也有一席之所。

　　当不幸被毒蛇咬伤的时候，独角莲也发挥着独特的作用。鲜独角莲全草和水少许，杵烂敷伤处，可以有效治疗被毒蛇咬伤的伤口。鲜独角莲全草适量，同酒酿糟或烧酒杵烂，敷伤处，有效治疗治跌打扭伤青紫肿痛。

6 独角莲简介

　　独角莲别名野半夏、犁头尖、剪刀草，是天南星科植物独角莲的全草，最早记载于 《中国药植志》。独角莲 生于山野阴湿处，生于荒地、山坡、水沟旁，海拔通常在1500米以下。在我国山西、陕西、甘肃、河北、河南、山东等地均有分布。独角莲花期6～8月，果期7～9月。

　　从外型上看，独角莲戟状箭形，长9-45厘米，宽7-35厘米，基部箭形，初出地面卷曲呈独角状，故以此为名。独角莲肉穗花序，外被佛焰苞，开黄白色小花。

　　独角莲一般以块茎作为药用，能有效祛风痰、逐寒湿、镇痉、口眼歪斜、半身不遂、治头痛、跌打劳伤、破伤风、肢体麻木、淋巴结核、中风不语、蛇虫咬伤等。此外中药中的“白附子”即系独角莲加工而成。

　　独角莲的制作加工遵循以下方法：将块茎堆积发酵，使外皮皱缩易脱，装在箩筐里，放在流水中穿胶鞋踩去粗皮，晒干。也可不去粗皮，切成2至3毫米厚的薄片，晒干。

　　《民间草药》、《中药大辞典》都记载独角莲的药用价值，现代医学研究表明，独角莲除上述药用外，对各种毒、疔、疮、疖均有特殊医疗效果，民间用独角莲配药治疗糖尿病、肝硬化均有独特疗效。