苋菜图片_苋菜的做法_苋菜的营养价值
1 苋菜的营养价值
1、苋菜能清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、苋菜营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3、苋菜能促进儿童生长发育 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。
4、苋菜能促进钙的吸收。苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
5、苋菜能促进苋菜新陈代谢。苋菜减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
6、苋菜能促进儿童生长发育。苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。但是不同地域的苋菜可能含有多少不一的草酸,可能影响矿物质的吸收。
生活,其实可以很多姿多彩,不是缺少美,不是缺少美味,不是缺少完美,而是,大家在繁忙的生活里,已经忘却了如何寻找,如何发掘,如果创造生活中美的滋味,一道小菜,可以创造出很多惊喜,创出出很多乐趣,可以酝酿出很多情感,来,让我们从创造菜式开始,引领美好的生活时尚。
2 苋菜的做法
材料准备:苋菜、皮蛋、火腿、凤尾菇、大蒜、高汤、盐。
具体做法:
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动;它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进肌体健康排毒。
做法一:
1、皮蛋、火腿、凤尾菇切成小丁,大蒜切片;
2、锅里加入适量橄榄油,放入所有1料炒香;
3、加入适量高汤煮开,加少许盐调味即成汤料;
4、红苋菜摘去老筋,放入加了适量盐、几滴油的开水里汆烫20秒捞出;
5、将汆烫好的红苋菜放入之前的汤料里,加适量汆烫红苋菜的水,煮3-5分钟即可。
做法二:
材料准备:苋菜、火腿、凤尾菇、高汤、盐。
具体做法:
1、 洗干净所有材料。
2、 用清水、块状鸡精制成汤底;
3、 红苋菜富含多种营养物质,汆烫的水不要太多,以免营养流失过多;
4、 喜欢吃软的口感,可以将红苋菜放入汤料里煮几分钟,味道更好;
5、 喜欢吃多点汤的口味,可以将汆烫红苋菜的水,加入少许到汤料里同煮,充分的利用烹饪的原材料。
生活,其实可以很多姿多彩,不是缺少美,不是缺少美味,不是缺少完美,而是,大家在繁忙的生活里,已经忘却了如何寻找,如何发掘,如果创造生活中美的滋味,一道小菜,可以创造出很多惊喜,创出出很多乐趣,可以酝酿出很多情感,来,让我们从创造菜式开始,引领美好的生活时尚。
其他文章
- 装修基装包括哪些?辅材和主材又包括哪些?
- 防水地板怎么样 防水地板优点介绍
- 苏州别墅装修公司十大排名(附报价)
- 乳胶漆十大品牌排名 让你的选购不再为难
- 南宁名匠装饰好不好 南宁名匠装饰口碑怎么样
- 南京实创装饰好不好 南京实创装饰口碑怎么样
- 长沙工装公司哪家好(实力榜单)
- 常州比较靠谱的装修公司(附报价)
- 南京装修公司哪家好(附报价)
- 郑州装修公司哪家好 五星郑州装修公司大盘点
- 2023台州装修公司排名(公司荣誉)
- 餐饮设计|一个好的餐饮店,每处设计都恰到好处
- 装修设计如何收费 2023装修设计收费的标准
- 2023南宁装饰公司排名(综合评价)
- 2023深圳装修一套别墅需要多少钱
- 上海办公室设计攻略 开放式办公室设计让办公更灵活
- 山西太原装修公司排名(口碑前五强)
- 大连十大装修公司有哪些?大连十大装修公司排名
- 为何要用专业儿童漆?儿童漆到底好不好
- 吧椅的特点
- 武汉装修公司排名前十(综合实力)
- 中山装修公司排名情况 中山装修公司哪家好
- 无锡家装公司排名如何 2023无锡家装公司排名
- 郑州办公室装修设计公司排名(口碑榜)
- 宁波老房子装修多少钱(旧房翻新价格)
- 天津业之峰装修公司地址(附装修费用)
- 忻州装修公司有哪些家(附公司收费)
- 台州比较好的装修公司(附全包半包费用)
- 武汉武昌区装修公司哪家好(实力推荐)
- 南宁有哪些装饰公司(2024口碑盘点前10强)