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电烤箱烤鱼的温度和时间?

时间:2024-08-01 21:30:51 浏览量:

温度220,时间20分钟。材料:鲫鱼1条配料:姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。制作方法:1、鲫鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净。2、从鱼尾下刀,沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。3、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片,腌制1小时。4、烤箱接通电源,220度预热,放在中层烤20分钟。5、取出后即可食用。

求题主采纳1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半,加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的3.鱼在烤的时候可以准备配菜,其实自己喜欢吃什么菜我觉得都可以加进来,我准备了豆皮,金针菇,洋葱,青椒,土豆,西兰花,大蒜,花生米 4.等鱼烤到25分钟的时候,就可以开始炒料了,炒锅里多倒点油,因为烤出来的鱼也吃油比较厉害,这样味道会更香,油热后,加豆豉,豆瓣,老干妈辣椒油,干辣椒,花椒,翻炒香香 5.把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上,油都渗透到了鱼肉里,超级香~然后再放入烤箱烤五分钟,更加入味

烤箱烤鱼的温度180℃,时间大概是20-30分钟。食材用料:鲤鱼一条,油适量,姜四十克,葱十克,烧烤酱适量,新奥尔良粉适量。烤箱烤鱼的做法1.准备好一条鲤鱼,洗净在鱼身上划几个口子,两面都要划。2.用刷子,刷上一层盐。3.再刷一层烧烤酱,鱼肚子里也要刷。4.把葱姜准备好。5.把一片姜和一段葱塞进划分口子里。姜沫放在鱼肚子里,两面都要塞姜片。6.把塞的姜片放在盘子里,盖上保鲜膜腌五个小时以上。7.五个小时后,把姜片挑出,鱼洗净。8.在刷一层奥尔良烧烤粉,里外都要刷。9.把鱼肚子破开,把鱼以趴着的姿势放好,刷上一层油。10.烤箱180度预热,中层烤25分钟。11.烤箱到时间停后洒一层芝麻和葱花,放入烤箱,用余热把葱花和芝麻烤出香味。

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