电压力锅和电饭煲有什么区别？

区别：1、工作原理不同电压力锅：在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。电饭煲：是利用电能转变为内能的炊具。2、优势不同电压力锅：它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题。电饭煲：使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。3、主要用途不同电压力锅：煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。电饭煲：主要用于煮饭。4、缺点不同电压力锅：容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气。电饭煲：电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，会增加电量耗用。5、趋势不同电压力锅：随着科技的创新更迭，电压力锅不仅提升了效率，而且集多种炊具功能于一身，替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。电压力锅的出现是科技发展的最佳体现，市场空间极大，未来将成为家庭必备单品电饭煲：电饭煲一路的发展都显示出人对煮饭本质的追求，也可以说是对生活品质的追求

有区别大大的区别！如果你肚子饿扁了用电饭煲煮的话你会气的怒砸锅，因为要一个小时饭才煮好！电压力锅就10分钟可以吃了！

电压力锅比传统高压锅更安全! 首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。 其次，电压力锅使用过程中无须人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制；而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。

二者区别如下：　　电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。：　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。