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电压力锅炖排骨多长时间?

时间:2024-07-31 19:57:27 浏览量:

电压力锅炖排骨需要30分钟,做法如下:准备材料:排骨、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、食盐、料酒。一、先将排骨焯去血沫后捞出备用。二、把电压力锅插电,倒入少许油加热,油温五成热下入姜、大蒜编香。三、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下。四、排骨表面微微炒黄就倒入料酒,翻炒均匀后加入老抽、生抽。五、翻炒上色后倒入没过排骨的水,加葱、辣椒、八角,少许盐。六、然后就可以盖上锅盖,选择“排骨”选项,炖30分钟。七、30分钟后出锅即可食用。

电压力锅的话我一般炖1个小时,然后再放煤气灶上熬白汤,熬10几分钟就行,肉是烂的都要脱骨了

压力锅炖排骨怎么说呢,确实不如普通锅好一些,虽然炖的比较烂,但是营养流失也比较严重的,但是我嫌普通的锅炖的慢,还是喜欢压力锅炖排骨,不同的是,同样是压力锅炖排骨,我用的是苏泊尔鲜呼吸电压力锅,苏泊尔鲜呼吸电压力锅采用的陶晶材质应用于不锈钢内胆,可以使食材受热均匀,营养也能得到较好的保留,而且交替减压的设计也让食物更容易入味,我婆婆现在也喜欢用鲜呼吸电压力锅炖排骨了。

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