榨汁机-料理机-豆浆机和破壁机的区别?
一、传统豆浆机和榨汁机传统的豆浆机和榨汁机的功能就比较单一,只能用来榨汁或者榨豆浆,而且炸出来的果汁喝豆浆需要过滤,并且相对比较粗糙,营养也不好吸收。有些贵一点的榨汁机功能相对多一些,但也还不齐全。二、料理机料理机的功能就比较多了,但目前主要还是起到粉碎和料理的作用,可以榨汁,还可以搅拌糊状物、像什么肉馅、酸奶、面糊之内的,或者还能研磨硬物,像什么花椒、豆类、大料等。三、原汁机入手原汁机是因为人们对于鲜榨果汁的要求比较高,因为原汁机榨出来的果汁可以达到无杂质的新鲜果汁,果汁的口感也比较好,但对减肥的人来说却不建议入手,毕竟原汁机炸出来的果汁不含纤维,不太利于减肥。四、破壁机相比料理机,破壁机的功能又先进了许多,它不但能榨汁,还能辅食、浓汤、绵粥、沙冰、研磨五谷等,可以说是一物多用,功能相当齐全了。而且破壁机可以瞬间击破植物的细胞壁,能够瞬间释放更多的营养元素,能充分被我们的身体消化和吸收,达到有效的利用。
1、破壁料理机功能更多,豆浆机只能用作制作豆浆,或五谷粥;,而料理机不但可以用来打汁、制作豆浆和粥品,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等), 是集加工机、搅拌机、果汁机等多功能于一身的机器。2、食物破壁料理机能够将食物打磨的更加细腻,全面释放食物的营养。大家都知道豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则就会因为太粗糙而难以下咽,榨汁机榨出的果汁也同样需要滤渣;豆浆机、榨汁机只是将豆子或者水果切成了一粒一粒的小块,但使用破壁料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感,因为它是将食材研磨成类似粉状物,即破坏掉它的细胞壁。因此您会感觉像在喝黑芝麻糊一样,更加的芳香和平滑。而导致这一结果的正是破壁料理机所使用的刀具、机身转数的不同:一般豆浆机、榨汁机使用的都是是锐利的刀具,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。有数据表明:如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。“一般来说儿童或者老年人,以及胃肠功能不好的人很适合使用破壁机。另外破壁机没有渣子,放入的所有谷物和水果蔬菜都会搅拌成汤汁,因为蔬果的纤维都是最好的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,对改善很多中老年群的慢性病有很好的辅助功效。
这个要根据自己家里条件来选购,一定是功能越多越贵的就越好
破壁机打出来的豆浆比较有营养,你可以买一台试试
豆浆机只能做豆浆,破壁机就是什么都能打碎的
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