主页 > 装修知识 > 苏泊尔电压力锅怎么做面包?

苏泊尔电压力锅怎么做面包?

时间:2024-07-31 18:26:59 浏览量:

准备材料:高筋粉160克、低筋粉50克、酵母粉3克、水或牛奶85克左右、鸡蛋一个、糖25克、玉米油10克、盐2克、糖10克、芝麻5克、低筋粉10克、玉米油10克、蜂蜜一勺、水一勺制作步骤:1、面团材料都放盆里揉成团,刚开始可能比较粘手,继续揉面。2、到能拉出这么大片薄膜的状态。3、放盆里盖保鲜膜,室温发酵到两倍大。4、内部蜂窝状即可。5、面团取出按压排气,均分成六个面团,搓圆盖保鲜膜,醒15分钟。6、面团擀开,卷起,一切两半。7、电压力锅内胆刷一层油,摆放到压力锅内胆里。8、放温暖湿润处醒发到二倍大,刷一层蜂蜜水或者蛋液。9、放入电压力锅,拧好盖子,选择蛋糕键。10、四十分钟时间到,压力锅自动调到保温并发出叮一声,可打开盖子。11、底部脆脆的,可以吃了。12、内部组织蓬松,完成。

由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油步骤:1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。3、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。4、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。5、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。

© 转乾企业管理-上海店铺装修报建公司 版权所有 | 黔ICP备2023009682号

免责声明:本站内容仅用于学习参考,信息和图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。联系邮箱:303555158#QQ.COM (把#换成@)