用电烤箱烤红薯，温度和时间是多少？

烤箱180度烤40分钟。方法如下：1、把红薯洗干净。2、蒸锅内放水，放入红薯。3、水开后蒸10分钟，这样做的烤红薯可以缩短烤制时间。4、烤盘内铺上锡箔纸，放入蒸过的红薯。5、入烤箱180度烤40分钟。6、烤制过程中给红薯翻面，保证烤制均匀。7、烤好后，拿出食用即可。

食材用料：红心红薯3个 锡纸1张菜谱做法：1.选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干。（不要太大的，不易烤熟）2.烤盘上垫上锡纸，放上红薯。3.放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。4.不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。5.烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。6.红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香。7.总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。

烤箱烤红薯的时间和温度材料：红薯6个，清水适量1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。2、将洗好的红薯沥干水分。3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。小贴士1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。烤箱烤红薯的注意事项1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。烤箱烤红薯用什么温度1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。怎样挑选红薯1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。怎么样判断红薯烤熟了把红薯从烤箱里拿出来，用手捏一捏，如果红薯整个软乎乎，香喷喷，就是烤熟了。如果红薯还是硬的，或者有的部位软，有的部位硬，则没有烤熟，还要再烤，直到软熟为止。