弱弱问一句破壁机是什么

破壁料理机是在传统榨汁机,原汁机,料理机的基础上发展起来的，一代破壁技术料理机，集打果汁,冰沙,现磨豆浆,五谷粉等于一体.由于超高转速和钝刀设计(45000转)能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取防病抗癌植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是欧美,港台地区现正流行的养生饮食理念产品.破壁其实就是打破食物的细胞中的细胞壁，使细胞中的营养物质被释放出来.细胞壁是保护细胞不被有害物质侵害的保护层，普通的手段没法破坏，必须通过高转速的破壁机才能实现破壁

采用高速串激电机，带动不锈钢刀组，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，瞬间击破食材的细胞壁，将食材细胞内的维生素,矿物质,植化素,蛋白质,水分等充分释出，尤其是食材中存在于果皮,果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，有效地萃取植物生化素，从而达到调理身体,食补食疗的效果.破壁加工后的食材更利于人体吸收，可起到提升人体免疫力，清除体内自由基的效果，是现代居家保健,养生家电产品.

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁机就是通过有黄金转速的钝刀料理机，打破果蔬细胞壁，释放植物生化素，限度地融合果蔬中的膳食纤维,维生素及其他营养元素，采用细胞破壁技术，可以增加食物或物的吸收率，提高其生物利用度.食物或物经过超微处理后，能较好地分散,溶解在胃肠液里，与胃肠粘膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了生物利用度.

破壁料理机集合了榨汁机,豆浆机,冰激凌机,料理机,研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器.

由于超高转速(45000转/分以上)能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素.而一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁,沙冰，还可以加热做豆浆,鱼汤,材汤,粥品等.采用低转速破壁，增强扭力的技术，效果更佳，打出的蔬果汁如丝般细腻