电磁炉炒菜用什么锅好？

电磁炉炒菜用什么锅好，从材质上来说，铁锅的导热性*差的，然后就是铝合金，钢，不锈钢，所以用铁锅炒菜是*容易控制火候的，炒菜不会出现火大或者是火小的现象。

电磁炉炒菜需用电磁炉专业锅，关键要锅底特别厚，如果薄的话，锅底会受热不均匀，变形，炒东西还容易糊。
推荐几个电磁炉炒锅品牌：
1. 飞利浦电磁炉 ( 品牌质量堪称首位 跨国综合性国际品牌)
2. 美的电磁炉（国产小家电品牌)
3. 苏泊尔电磁炉 (厨卫小家电卓越品牌)
4. 九阳电磁炉 (九阳股份有限公司 )
5. 格兰仕电磁炉 (外观时尚)

电磁炉炒菜用平底锅比较好，不容易粘锅。