酒窖怎么建造

　　大家都知道酒驾是专门存酒的一个空间，都是将地下室改造成酒窖，为保证酒的口感和色泽，在设计酒窖是对于室内的环境要求是非常高的，今天我们一起来学一学酒窖怎么建造。

　　酒窖建造方法：

　　1、设计场所选择

　　一般人们会将地下室改成酒窖，因为这里的空间比较昏暗，因此温度比较偏低，可以保证红酒的口味和质量。

　　2、保温处理

　　居室内的温度一般要在14-18℃，并且温度上需要是恒温状态的，所以在装修的时候墙面与吊顶材料可以选择具体保温效果的，让室内温度不会有热胀冷缩的情况。

　　3、照明采光

　　一切有热能的灯具都是不能选择的，*选用白炽灯，因为白炽灯是冷光源，不会有任何热量产生，并且也没有各种紫外线破坏酒类结构。

　　4、酒架定制

　　在设计酒窖之前需要先确定好空间内的存酒量，根据实际需要存酒的数量来确定酒架设计的大小，目前地下室酒窖内比较常见的就是实木材质打造的，设计的时候需要充分利用空间，争取每个局部都利用到，并且这样一个放酒的实木酒架空间也是*化的利用。在坚固性与安全性上要充分考虑。

　　5、酒窖通风状况

　　通风状况是极为重要的，因为很多地下室酒窖并没有自然的通风条件，因为其封闭式的空间没有窗户设计，不会有自然通风与采光，所以我们需要通过通风设备来实现，不仅能将室内的各种异味排出，保证空气清新干净，也能让湿度保持在一个稳定的状态下。