蜜枇杷叶的做法谁知道的？

枇杷既可食用又可入，与蜂蜜配伍，具有润肺止咳,化痰和胃,利尿清热等功效，用于治疗顽固性咳嗽会有一定的疗效，我们在这里就分享一下蜂蜜枇杷膏的做法.

工具/原料

鲜枇杷,蜂蜜

步骤/方法

鲜枇杷果洗净晾干，放入容器内加蜂蜜浸泡，密封后放于凉暗处. 泡至枇杷完全脱色后，即可食用.

用时取泡好的枇杷蜂蜜1汤匙，含于咽喉部慢慢咽下，服后暂时不要喝水,吃东西，让液尽量贴护在咽喉处，每日3次.

注意事项阳气虚损之虚寒咳嗽，咳痰量多稀白者不宜服用

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枇杷叶煮水的方法很简单，没有制作枇杷膏复杂.先取5-6片新鲜枇杷叶，在流水中冲洗干净，将背部所有绒毛用刷子刷洗干净.紧接着放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流水冲洗一遍.然后将枇杷叶放入煮锅内，倒入800毫升左右的水，开大火煮.叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下， 转为中小火."在转为中小火后，加入适量冰糖，煮20分钟即可.这个时候要注意的是不要马上开盖子，要继续焖一会.煮后将枇杷叶子水倒出是茶色的，过一会就会变成酒红色，带着淡淡枇杷叶子的清香.

煮出的枇杷水可以当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好，枇杷叶一味重要的润肺止咳中材，市民用枇杷叶煮水来止咳，办法是可行的.

但需要注意的事项是：枇杷叶清泻苦降，在饮用枇杷水时，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用.且枇杷叶煮之前要刷干净，刷不干净的话，上面的绒毛会引起咳嗽更加严重的.

做法：

1.将新鲜枇杷去蒂然后用清水洗干净;

2.接着把枇杷放到风口位置把枇杷吹干;

3.瓦罐洗干净后用抹布将瓦罐抹干，待用;

4.把枇杷装到瓦罐里;

5.接着把蜂蜜全部倒入到瓦罐里，并两边摇一下瓦罐使得蜂蜜能与枇杷均匀混合在一起;

6.盖上盖子放置3个月左右;

7.蜜制枇杷就做好了.

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蜜枇杷叶的做法："拭去毛，蜜涂，炙."<小儿卫生总微论方>中也有蜜枇杷叶的做法："洗，刷去毛尽，涂蜜，炙焦."<滇南本草>中则比较详细的说明了蜜枇杷叶的做法："凡用刮去背上细毛，净尽，著蜜抹匀，火烘."，取炼蜜，用适量开水稀释后，加入枇杷叶丝中拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至微,不粘手时，取出放凉.每枇杷叶100kg，加炼蜜20kg，蜜枇杷叶多用于肺燥咳嗽.

清肺止咳，降逆止呕.用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦
热口渴.