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空气炸锅怎样炸薯条_空气炸锅烤红薯多长时间_空气炸锅食谱做法大全

时间:2024-06-05 07:53:45 浏览量:

空气炸锅怎样炸薯条

空气炸锅还挺好用,不用油就可以做出油炸的口感,薯条、牛排、鸡翅什么的特别实用。空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品.像九阳的一款空气炸锅,炸薯条不用放油,比较健康和安全。

1、空气炸锅要先打开预热一下

2、在薯条上刷一些油

3、把薯条把放在锅里,间隙大一点,不然很容易不熟

4、温度调到180度,大概炸13分钟就可以了。

空气炸锅烤红薯多长时间

1、选择新鲜、干净无虫蛀的红薯。

2、红薯放盆里泡洗干净。

3、把洗好的红薯放在空气炸锅的烤网上。

4、盖上盖子,时间设置15分钟,中途可以打开锅盖戴隔热手套揉揉捏捏红薯。

5、摁下开关键,启动空气炸锅,20分钟香喷喷甜丝丝的红薯就出锅了。

烹饪技巧: 有点时候你会感觉自己烤的红薯怎么没有外边买的那么软,其实解决的方法就是要捏,时不时的取出翻面,揉捏,这样的红薯更软糯。

空气炸锅烤红薯的注意事项

1、空气炸锅烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。

3、建议空气炸锅烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、有的家用空气炸锅烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。

空气炸锅食谱做法大全

1、空气炸锅薯条

先将土豆去皮清洗后切成粗条,然后用清水清洗去一下淀粉,将土豆取出沥干,用吸水布将土豆表面的水分吸干,在土豆中加入小勺食盐、食用油搅拌一下备用。将空气炸锅调到180℃预热五分钟,将土豆条倒入空气炸锅中炸八分钟,取出搅拌后再炸十分钟,就可以出锅食用了。

2、骨肉相连

先将空气炸锅用200℃预热,将腌制好的空气炸锅放入炸篮中,一边翻动,一般炸8分钟,就可以取出食用了。

3、空气炸锅鸡翅

先将空气炸锅用200℃预热,然后将买回来腌制好的鸡翅放入空气炸锅的炸蓝中,注意皮向下,炸十二分钟左右,另外,在炸鸡翅的时候,注意三分钟翻动一下。

空气炸锅的好处

1、循环技术

空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条,快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的*煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。

2、温度控制

可让您为食物预设*烹饪温度高达200度。享用黄金色脆炸薯条、小吃、鸡肉和肉类等所有食物均在适宜温度下制作,以便获得*效果。

3、占地小

如果家里厨房面积不大,大烤箱会很占地方,但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大,非常便于移动。

4、不费油

制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。

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