清道夫鱼为什么不能吃_清道夫鱼生命力强不强_清道夫鱼功效及做法

清道夫鱼为什么不能吃

国内大部分人是不会食用清道夫鱼的，那么清道夫鱼为什么不能吃呢？主要有以下几点原因：

1、骨头多肉质差

清道夫鱼为什么不能吃？其实*主要的原因就是太难吃了，清道夫是外骨骼鱼，身上的骨头多并且肉少，就算是吃也吃不到什么，而且清道夫的肉质很粗糙，和普通鱼肉相比要差太多了。

2、营养价值低

清道夫鱼难吃就算了，如果清道夫的营养价值高的话，相信还是有人会喜欢的。但是天天以垃圾为食的鱼类营养价值能高到哪里去，可能还不如其他鱼类呢。

3、细菌、寄生虫

清道夫鱼不能吃的另一个原因就是太脏了，以水中垃圾为食的清道夫腹腔中有着大量的细菌或是寄生虫，如果在烹饪过程中处理不好的话，很可能使人中招。这样不卫生的鱼类不适合大家食用。

清道夫鱼生命力强不强

清道夫鱼生命力强不强？毋庸置疑，清道夫鱼的生命力是非常强的，几乎只要有水就能生存，生命力极强，像老鼠一样会打洞产卵繁衍，甚至对堤坝、湖岸造成破坏，想想一种鱼能有这种惊天本事，十分可怕。

而且清道夫鱼是*不能放生的，如果大量繁殖的话，会吞噬其他鱼卵，导致其它鱼的灭绝。在中国还没有天敌，所以要谨慎对待。不可放生，南方某些地方此鱼已泛滥成灾，导致整条河流本地原生鱼类灭绝殆尽。

清道夫鱼的生命力和繁殖能力都很强，可以在下水道存活。对水库危害巨大，它会啃水堤的泥。日积月累如蚁穴毁堤，会对堤坝造成十分大的安全隐患。而且这种鱼不适合食用，肉少骨头多，因为是长期趴在河底，又是杂食性，肉质特别腥。吃货们表示难以接受。

清道夫鱼功效及做法

1、清道夫鱼的功效

清道夫鱼原产于拉丁美洲，在那里清道夫鱼可以生长的特别大，是一种可以食用的鱼类，它的鱼肉中含有蛋白质脂肪以及多种矿物质和氨基酸，但是这些营养成分的含量都不高，而且清道夫鱼肉中还有一些细菌腥臭不是也很重，并不适合人类食用，既使食用对人体也没有什么明显的好处。

2、清道夫鱼的做法

首先把清道夫鱼宰了，去除鱼鳍鱼尾，清洗干净；然后把宰杀好的清道夫先用油煸炒几下，完后加入冷水大火烧开；加入生姜片，别的就不要再添加了。尤其不能添加葱花，不然煲出的汤就不会奶白色了，而是发青了。开锅后，转为小火慢慢熬煮；直到汤汁变成如宝色，方才大功告成。