生态餐厅设计要点_生态餐厅种类
生态餐厅是一种新型的餐厅,以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观,将整个餐厅的气氛打造得偏向于大自然。生态餐厅百科主要介绍生态设计要点以及生态餐厅种类。
1生态餐厅设计要点
生态餐厅在设计上需要将整个餐厅的菜肴风格融汇到自然当中去,所以在餐厅的设计第一步,需要结合好菜肴风格后,明确餐厅对大自然的展现形式,尽量做到自然淳朴。同时在餐厅的装饰上面,也要注重装饰物的自然性。由于餐厅里面自然景观、可以多采用天然石材、木材为原料制成的产品或者一些农用物品。
为了更好的凸显整个餐厅的自然风格,在餐厅桌椅的选择上,更多的偏向实木材质或者是天然石材材质的桌椅,能够让人们用餐的时候能够更好的拥有接触大自然的感觉。
在设计时可以将假山、流水、亭台、瀑布设计到生态餐厅当中,尤其是很多的少数民族风格的小型建筑,将他们融入到就餐环境当中后,带来的冲击效果往往是意想不到的。
2生态餐厅种类
钢结构大跨度生态餐厅
绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式,跨度大,高度高、可植入高大树木,设置亭台,造景时有更大的发挥空间,使景色更加逼真。中厅周围设置其他配套连栋温室,大部分餐饮设置于其中,保证了充足的活动空间,美景美食交相辉映,相得益彰。
智能温室生态餐厅
绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造,多采用文洛式,覆盖材料多为PC板或者玻璃,结构保温性能好,整齐规范,室内各个空间温度均匀,有利于景观植物的生长,鉴于餐饮布局的需要,在文洛温室结构的基础上,可进行局部调整。
异形温室型生态餐厅
结构随意性强,可根据客户需求设计。
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