电蒸笼好不好_如何选购电蒸笼_电蒸笼价格

电蒸笼也称之为电蒸锅，电蒸笼是通过底部发热盘的发热管通电后生产热能把锅内的水在短时间内转化成高温水蒸汽来蒸熟食物的厨房生活电器。具有健康环保、营养、快捷方便、安全洁净等特点，能更好地保留食物的营养和原汁原味。接下来一起去看看吧。

1电蒸笼好不好

　　电蒸笼的特点

　　电蒸笼主要的特点就是健康环保、营养、快捷方便、安全洁净。电蒸笼通过水蒸气“蒸”食物，不但能免除厨房油烟的烦恼外，还能更好地保留食物的营养和原汁原味。清蒸出来的食物能够保持食物的原汁原味，而通过爆炒或火烤出来的食物本身的一些营养份子流失到空气中了，所以清蒸的食物比爆炒的食物营养高。

　　电蒸笼的功能

　　目前，市场上大部分电蒸笼的容量都可随意调节，可增减分层蒸架。有些蒸架可嵌套叠合储藏，不占地方。多功能的不锈钢电蒸笼，除了清蒸食物外还可以做电火锅使用。电蒸笼采用先进的防干烧温控，能做到水干自动断电、定时响铃、无需停机于外注水口加水，使用十分安全方便。

2如何选购电蒸笼

　　第一、品牌

　　目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品，但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟，所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅产品。因为电蒸锅属于工作功率较高的厨房小家电，因此还是建议大家尽量购买知名大厂的名牌产品，以便在产品质量、售后服务等方面更有保障一些。

　　第二、外观

　　零件涂层表面应光滑平整，无划痕和脱漆;胶木配件表面光滑、细洁、无缺口、气泡、气孔、裂纹和明显变色等缺陷;钢化玻璃盖应透明度好，无五彩，厚度均匀，形状对称;不锈钢包圈与玻璃盖密吻合，钢圈接头纹合好，无毛刺;各种零件配备齐全

　　第三、种类

　　连体电热锅最明显的优势就是热效率高，火力猛，因此如果钦食习惯偏好涮，那么最好选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便，用途较连体电热锅多一些。选购时可根据实际需要而定。

　　第四、规格

　　电热锅常见的额定功率为800W、1000W、1250W、1500W等，一般家庭1000W、1250W就够了。电热锅容积有2.5L3L4L等几种规格，人口少的家庭，容积可小一些，大家庭可选择大功率、大窖电热锅。

　　第五、电热盘和内锅

　　电热盘一般是由铝合金制成，连体电热锅电热盘工作表面喷涂了不粘涂料，表面应光洁，色泽均匀，不应有气泡、划痕和氧化皮。分体电热锅电热盘外表经过车削加工，表面应光洁，不应有气眼、凹凸不平、氧化腐蚀斑点。

　　第六、电气性能

　　电气性能的选择非常关键，因为直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。

3电蒸笼价格

　　小熊DZG-3122不锈钢多功能电蒸笼 参考价格：199元

　　英国摩飞 MR1148 多功能电蒸笼 参考价格：399元

　　龙的电蒸笼 NK-ZL301D 参考价格：339元

　　美的SYS28-22多功能智能电蒸笼 参考价格：299元

　　拓璞 不锈钢电蒸笼 ES-002B 参考价格：498元