象拔（象拔）

象拔贻贝生鱼片食材:象拔贻贝调料:柠檬片、芥末酱油第一步:准备一个碗，将开水倒入碗中，将象拔贻贝放入开水中焯水至去皮,正在处理象拔贻贝1,如何加工象拔贻贝的原料:象拔贻贝的加工方法:1从某种角度来说，象拔贻贝离开海水后的生活特性不明显，所以我们在海鲜市场购买象拔贻贝。

1驱寒补虚象拔贻贝性温味甘，有驱寒补虚的功效，非常适合营养不良、身体瘦弱的人食用。祛寒补虚的常见食物:羊肉、牛肉、核桃、红枣。2提高免疫功能由于象拔贻贝中含有丰富的铁，铁是血红蛋白合成的主要成分，同时铁可以影响人体免疫功能，因此，食用象拔贻贝还可以提高人体免疫功能。提高免疫功能的常见食物:菠菜、香蕉、大蒜、南瓜、牛奶。3 象拔贻贝的适宜人群和禁忌人群1适宜人群:由于象拔贻贝性温、味甘、含铁丰富，适合瘦弱、缺铁性贫血、发育迟缓的儿童食用。

如何加工象拔贻贝的原料:象拔贻贝的加工方法:1从某种角度来说，象拔贻贝离开海水后的生活特性不明显，所以我们在海鲜市场购买象拔贻贝。再者，如果是活的象拔贻贝，用手轻轻一碰贻贝体，贻贝体就会明显收缩。2将象拔贻贝放在砧板上，用刀去掉两个贻贝壳。剥壳时，用刀斜着一边，用手托住另一半。如果怕滑倒，可以用湿毛巾托住。

1 象拔河蚌的功效与作用1提高免疫力。适当吃一些象拔贻贝可以提高人体免疫力，贻贝中含有丰富的蛋白质，可以补充免疫功能所需的营养物质，使抗体和白细胞更好。2预防动脉硬化，很多中老年人都有动脉硬化，对老年人的日常生活和身体健康造成了很大的威胁。这个时候适当吃一些象拔文蛤，可以降低血脂，使血管更加通畅，动脉硬化问题也不太容易发生。

4减脂降压，适当吃一些象拔贻贝也可以使血压得到更好的控制，降低血液的粘稠度，更好的改善微血管，可以使体内的胆固醇和血脂变少。5利尿消肿，象拔贻贝还能排除体内多余的水分和不良物质，使新陈代谢速度加快，提高血液循环速度，能起到消除水肿、利尿的作用，对小便不畅、全身浮肿有很好的改善作用。6降低胆固醇，象拔文蛤含有丰富的牛磺酸和蛋白质，可以降低胆固醇。经常吃一些可以减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，可以预防一些高胆固醇引起的疾病。

1 象拔贻贝是已知最大的穴居双壳类海洋软体动物，壳长约18-23厘米，水管可伸出1.3米，若不能缩进壳内，体重可达3.6公斤。壳薄，两边对称相等，体平，前后不等壳均为文石，保护效果好。没有珍珠贝，月牙面和纹面发育不良，贝壳顶部不突出。内韧带位于勺形带板上，硬内收肌壳内肌异质。每个壳中都有一个与主齿相似的瘤状突起，与异种铰齿的主齿不同。挖洞的水管很发达。

1选择养殖的地方，风浪比较小，它的饵料比较丰富，主要是沙子。养殖的水应该在低潮线以下十米左右。冬季水温不低于0，夏季水温不高于20。幼苗也有潜入洞穴的能力。个体大的话，它的潜水速度会比较慢，栖息地也会比较深。如果个体小，会潜得快，但栖息地浅。壳长约四至八微米的幼苗潜沙能力最强，仅需三五秒。

正在处理象拔贻贝1。首先，准备冰块。先用冰箱里的冰盒或冰袋冷冻，然后取出冰块打碎。一部分碎冰块直接铺在盘子上，一部分冰块准备好放入大碗中。*一般家里不会有碎冰机！然后将准备好的冰块放入保鲜袋中并抹平，再用干燥略厚的毛巾将保鲜袋包好，用刀拍打毛巾。然后还有一整袋碎冰。2.准备一个锅烧水。水温80度左右时，将整个象拔贻贝放入锅内10秒左右，用川菜煮沸后捞出。

3.将加工好的象拔贻贝放在砧板上，用刀沿尾部切开贻贝体，注意不要切掉，这样圆柱形的贻贝体是开口的，也就是说象拔贻贝的贻贝体是扁平的。然后轻轻地将蚌体和蚌胆分开，4.加工过的象拔贻贝，我们可以把贻贝体生鱼片，我们可以用贻贝胆做粥。很多人都买过象拔贻贝，但是不知道怎么处理，其实方法很简单，只需要一点技巧就能学会！象拔贻贝生鱼片食材:象拔贻贝调料:柠檬片、芥末酱油第一步:准备一个碗，将开水倒入碗中，将象拔贻贝放入开水中焯水至去皮。第二步:剥，第三步:准备生鱼片刀。没有生鱼片刀的小伙伴可以选择更锋利的刀，先取出外壳，再取出内脏。内脏也可以用来煲汤，这粥非常美味。第四步:在象拔贻贝中间切一刀，用刷子刷干净，去除杂质，第五步:用四个手指按着鼻子，顺着纹路一点一点的剪。