普通锅怎么蒸米饭（普通锅怎么蒸米饭）

时间：2024-04-23 12:33:07 浏览量：

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1，怎么用普通锅煮饭
2，普通锅没有架子怎么蒸米饭
3，用普通锅怎么蒸米饭

1，怎么用普通锅煮饭

煮米饭别用老方法了，学会这招，米饭香甜软糯，还不粘锅底

用普通锅把掏好的大米煮上10分钟，捞出来把水控干净，篦子上放上笼布蒸大约20分钟就可以吃了，比电饭煲蒸出的米饭还好吃呢，儿时妈妈总是这样给我蒸大米吃

蒸饭

2，普通锅没有架子怎么蒸米饭

蒸米饭的做法用料：米、水（各适量）1、准备一个碗，放四分之三差不多的米就可以了。2、把大米淘洗两遍，盛入碗里，加入200毫升水，浸泡20分钟。3、淘完米之后，加薄薄一层水（按个人需要做的量加水）。4、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，15-20分钟即可。5、下图是制作完成的样子，做好后搭配肉菜或青菜即可食用。

把米和适量的水装在碗里（金属饭盒也行），然后像蒸鸡蛋羹一样隔水大火蒸就行了。炒菜锅也行，随便什么锅，只要能放下你的碗。大米泡过后再蒸更快。高压锅闷米饭就更简单啦。米和水（水要少点）放锅里盖好锅盖开煮就成，上汽后转小火两分钟，关火，等能开盖的时候就OK了！还可以随便弄个锅，把米放进去煮，大火烧开了转小火慢慢焖直到收干水为止。

3，用普通锅怎么蒸米饭

你遇到的问题我以前都遇到过.第一,注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油,就可以了小经验之谈,希望可以帮到你~~~*^^*

用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，闻道米饭香味四溢的时候便可以了。蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。

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3，用普通锅怎么蒸米饭

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