高压锅炖肘子多长时间（肘子炖多长时间）

肘子要高压锅炖多长时间?高压锅炖肘子多长时间问题一：猪肘在高压锅里多长时间可以熟（一般可食用）？炖肘子需要多长时间炖烂入味1.铁锅炖肘子一般家里都会有一口铁锅，用铁锅来炖肘子的话，相对来说时间是比较长的，大约需要三个小时左右。肘子外面熟了里面没熟继续炖多长时间。

高压锅40分钟左右；具体方法如下：主料：肘子2个辅料：白糖适量、酱油适量、料酒适量、花生油适量、葱段23块、姜块适量、大料2个、桂皮2个、花椒适量、小茴香适量、香叶适量、豆蔻适量1、将肘子洗净，用开水煮，把里面的血沫子煮出来，收拾干净。2、把各种香料，装入香料盒。3、火上坐炒锅，放油适量（不要太多）、白糖用量根据个人喜好，炒糖色。

先将肘子清洗干净，用小的刀子将肘子上面的毛发剔除干净，再用清水冲洗干净，然后将调味料放置锅内，用小火慢慢炖煮半个小时，煮到上色，之后将上色的肘子先拿出来晾凉。将晾凉的肘子放置锅中，注入清水以及调料用大火慢慢炖1.5个小时直至软烂即可。入砂锅,加热水沫过肘子,小火炖2个小时。中途可适当加水,多给肘子翻身,这样炖出来的肘子才会软烂又好吃；

高压锅焖猪肘子一般上汽后20分钟到30分钟即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点。带骨肘子他其实也就是指我们猪脚的部分，但是一般会选择上面的一个部分，这样穿的是悟道会更加好点，而且都会带着一些骨头上去，会更加具有嚼劲，并且它支撑力是很好的，那带骨肘子高压锅炖多久呢，基本上盾的话需要大概在20分钟到30分钟走以上。一定要清炖，稍微时间长一点，这样才能够更加的制作一些，而且像那种美食的话，我们就可以尝试在高压锅里先炖20分钟左右，然后再添加一些酱料进行炖煮，这样的话也会更加的容易松散入味些。

炖肘子制作简单，肥而不腻，软烂好吃，炖肘子要选择新鲜的肘子，肘子要处理干净，炖煮的火候要掌握好等，这样炖出来的肘子才会香味浓郁，软烂入味，好吃不油腻，相信很多人都喜欢吃炖肘子。炖肘子软烂入味、肥而不腻，老少皆宜，深受大家的喜欢，我们这里不管什么宴席，炖肘子都是不可缺少的一道美食，我也是很喜欢吃炖肘子，也经常会在家做，自己在家做，制作简单又好吃，主要是不管在食材上还是卫生上也都放心，下面就来分享一下肘子怎么炖。

1、肘子块如果用砂锅来炖煮的话,一般需要两个半小时到三个小时左右的时间才可以把肘子炖的非常的软。2、但如果是用高压锅来炖煮的话,那么就可以节约时间,一般40分钟到一个小时左右就可以了。3、而用铁锅炖肘子的话,时间则更长,需要三个半小时左右。当然这个时间也是根据肘子的大小以及火力的大小来决定的,炖煮的时候可以随时观察,根据肘子的软烂程度来控制炖煮的时间以及火力的大小。

小火慢慢熬两小时。炖肘子需要多长时间炖烂入味1.铁锅炖肘子一般家里都会有一口铁锅，用铁锅来炖肘子的话，相对来说时间是比较长的，大约需要三个小时左右。提前把肘子焯水，然后放入到铁锅当中，加入一些调味料炖煮。3~4个小时之后，肘子就会非常软烂了，中途还可以用筷子戳一下肘子的表面，如果筷子很容易就戳进去，说明已经成功。2.砂锅炖肘子砂锅是非常好的炖锅，用过砂锅的人都知道砂锅的传热性好，保温性好，可以将温度很好地锁在锅内，让食物能够迅速地变熟变烂。

使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，肘子最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。使用高压锅炖肘子是需要先将肘子用热水焯一下，在加热的过程当中也要将沫去除，然后大家可以直接在汤里面加入料酒，花椒，大料，老抽，盐，糖，使用大火煮开，之后可以直接将高压锅的盖子盖上，然后直接调成中火，大概是需要炖20分钟到25分钟，再直接改成小火，小火差不多也是需要炖20分钟左右。

问题一：猪肘在高压锅里多长时间可以熟（一般可食用）？跟您说一下高压锅做猪肘子的方法：1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约2025分钟左右即可。希望对您有用，望采纳~问题二：高压锅炖肘子多长时间用压力锅的话，弄好躺后,

那样会丢失营养!问题三：炖肘子要多长时间用压力锅的话，弄好躺后,20多分钟就差不多拉!不要时间太长,那样会丢失营养!问题四：肘子高压锅炖多久半个小时吧。肘子种类：前肘，也称前蹄o，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻，宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘，也称后蹄o，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。