电磁炉费电吗 一个小时要几度电
不费电。市面上的电磁炉功率多在2000W左右,也就意味着电磁炉运行1小时将耗费2度左右的电。同时,电磁炉烹饪最好使用平底锅,能够加大与发热区域的接触面,更加省电。电磁炉是一种高效并且节能的烹饪用具,它利用电磁感应原理产生涡旋电流,再通过焦耳效应来实现加热,具有无明火、安全性高、易清洁、可移动等优点。
一、电磁炉的优点
1、使用便捷
电磁炉的使用便捷体现在三方面。一是使用范围,只要有插座的地方便可使用电磁炉,不像天燃气还需特别预留一个位置安装燃气灶,使用范围广。二是无需安装,电磁炉无需安装便可直接插电使用,与天燃气相比,省事许多,并且由于体积较小,所以收纳起来也不占地。三是结构简单,电磁炉使用起来非常简单,通过按键便可加大或减小火力,使用难度低。
2、使用安全
用天然气烹饪最大的安全隐患便是燃气泄露,可能会导致燃气中毒或是燃气爆炸等事故,使用时需格外注意。而电磁炉则是采用电源控制,没有明火更安全。另外,大多数电磁炉的安保设置还是很丰富的,安全隐患低。
二、电磁炉的缺点
1、火力有限
虽然电磁炉具有多种火力可调,但为何大多数人还是不喜欢用电磁炉烹饪?这是因为电磁炉的火力仍然和天燃气无法媲美,明火的高温对于中餐中格外多见的“爆炒”格外重要,而电磁炉火力较为有限,同时火力也并不能非常直观的掌握。另外,电磁炉对烹饪用具的形状(平底锅)有所要求,并不适合纯中式厨房。
2、磁辐射
电磁炉主要依靠电磁感应原理来加热锅具,达到烹饪目的。但其产生的磁场多多少少还是会泄露到空气中,导致电磁辐射,这对于烹饪者来说,则或多或少会造成一定伤害。
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