破壁机和榨汁机的区别有哪些？七个方面全方位对比

1、原理不同

两者的原理不同，前者有自身独有的破壁技术，机身内设置了超高转速的电机，再加上坚硬无比的刀头，可以瞬间将食物击破，将食物中的维生素、蛋白质、水分等充分释出。而后者是通过刀片快速运转将水果打磨成果汁的。

2、刀头不同

两者的刀头不同，前者刀头是叶数比较多的钝刀，是用来磨碎食物的。而后者是比较锋利的刀片，是用来切碎食物的。

3、功能不同

两种功能不同，前者功能比较全面，可以代替后者，而后者主要是用来榨果汁的，带有少量的附加功能。

4、转速不同

两种转速不同，前者转的比较块，每分钟可以达到20000转以上，而后者转的比较慢，每分钟转速在10000转左右，只有前者的一半。

5、营养不同

两种的营养不同，前者是靠自身独特的破壁技术来击碎食物的，可以将食物打磨得更加细腻，更有营养，人体更容易吸收。而后者营养成分比较低。

6、口感不同

两种的口感不同，前者功率大、转速高，可以将食物打磨得更加细腻，口感更好，而后者功率比较小，要多次转动完成任务，所以食物颗粒感比较重，要过滤后才能饮用。

7、价位不同

两种的价位不同，前者的功能比较多，技术比较新，所以价格也比后者贵一些。