蒸烤一体机的优缺点？

优点首先有节省空间，一体机的形式可以让厨房少一个物体摆放的空间，让厨房整洁美观。其次功能多样，不仅替代了蒸箱和烤箱还拥有解冻除菌等功能。最后蒸烤一体机有智能烹饪和预约时间功能，所以也更省时省力。它的缺点就是加热速度慢，在加热食物时需要五到十分钟。而且使用后的蒸烤一体机会在体内留下较多积水，清理费事。

蒸烤一体机的优点如下:

1.节省空间，蒸烤一体机的出现，可以使厨房少一个摆放的空间，同时一体机的价格比蒸箱和烤箱的组合还要便宜很多，所以不仅省了空间还省了钱。可以使厨房空间得到最大的利用率，让厨房整洁美观。

2.功能多样，蒸烤一体机功能众多，不仅完美的替代了传统的蒸箱和烤箱，还在此基础上拥有了发酵、解冻、除菌等功能。并且在使用上更加智能，方便了人们使用。

3.省时省力，一般来说现在市面上的蒸烤一体机都是可以预约时间的，这样就可以在晚上直接预约第二天的早餐了。而且现在蒸烤一体机的智能烹饪功能，也能让厨房小白当大厨。

蒸烤一体机的缺点如下:

1.加热速度慢，虽然现在蒸烤一体机可以替代微波炉进行加热，但是从加热速度来说会比微波炉慢。比如在加热同等量的食物时，微波炉只需两到三分钟，而蒸烤一体机则需要五到十分钟。

2.积水多，蒸烤一体机在加热食物后会在体内留下较多的积水，而且以现在的技术来讲也并不能完全做到体内无积水的状态。所以在每次使用完毕后都需要花时间去清洁。

蒸烤一体机选购技巧:

1.容量，容量选择主要根据受众人数来选。一般市场上的蒸烤箱容量在30升以上，这就比较适合三到四个人使用。如果只是一个人的需求，则建议使用容量在12升及以上的。如果是四口人使用，则建议使用48升及以上。

2.加热方式，这里最好建议选择具备上下管加热和热风循环系统的蒸烤一体机，因为这种多种加热的方式会比***加热的精准度和均匀性都要好。

3.清洗上，因为每次用完的蒸烤一体机都会有较多积水，所以在选择蒸烤一体机时也要注意是不是容易清洗的材质或者是否有智能清洗的功能。一般是否有智能清醒的功能，在购买时就可以知道，而容易清洗的材质则建议选择不锈钢材质，这种会比较容易清洗。