1．原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。　　2．盐渍发酵：加虾重量3...

发布时间：2024-08-10 所属栏目：装修知识 浏览量：958

1 食用虾酱的注意事项　　虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成...

发布时间：2024-08-04 所属栏目：装修知识 浏览量：716